Сыр Горгонзола

Описание

Сыр с голубой плесенью доставляет наслаждение не только своим вкусом, но и бесподобным насыщенным пикантным ароматом. Сыр с плотной консистенцией становится таковым по мере созревания. Молодой продукт более нежный сливочно-ореховый, даже сладковатый. Едят сыр с легкой свежей чиабаттой, ломтиками сладкого лука, акациевым медом и даже джемом из томатов. Зрелый сыр придаст пикантные ноты и остроту соусам, салатам и горячим блюдам.

Состав: молоко, закваска ,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения,закваска, культуры Penicillum roqueforti, соль
Срок годности: 14 дней
Температура хранения: 2 - 5 °C
Пищевая ценность:
Энергетическая ценность
326 кКал
Углеводы
0,4 г
Жиры
27,5 г
Белки
19,4 г