Сыр Брынза

Описание

Брынза - рассольный сыр, изготавливаемый из коровьего, буйволиного, овечьего и козьего молока или их смеси. По некоторой версии место рождения брынзы – Арабский Восток, там сыр появился семь тысяч лет назад. Брынза, так же как и другие виды сыров, содержит большое количество белка, в том числе и незаменимых аминокислот, а так же молочного жира и витаминов. Но за счет своей творожистой консистенции, содержащиеся в брынзе питательные вещества, практически полностью усваиваются организмом человека.

Состав: молоко пастеризованное, соль, бактериальная закваска молочнокислых организмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат калия
Срок годности: 72 часа
Температура хранения: 2 - 6 °C
Пищевая ценность:
Энергетическая ценность
250 кКал
Жиры
17 г
Белки
24 г